每天吃一片維生素C和維生素E，每天喝一杯西紅柿汁或常用西紅柿，對防止祛斑有較好的作用。因為西紅柿中含有豐富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可抑制黑色素，從而使沉著的色素減退或消失對于日曬形成的臉部色斑，如果是暫時出現的，可通過避光、防曬、多食富含維生素的蔬果等方法來淡化；如果色斑持續時間較長、且通過以上手段不能淡化時，可外用含氫醌的乳膏，或通過調Q激光進行治療。色斑，是指和周圍顏色不同的斑點。包括雀斑、黑斑、黃褐斑和老年斑等，屬色素障礙性皮膚病。由于皮膚黑色素的增加而形成的一種常見面部呈褐色或黑色素沉著性、損容性的皮膚疾病，多發于面頰和前額部位，日曬后加重，多見于女性，與妊娠、長期月經紊亂有關。

淡化色斑的小妙招，補充維生素黑色素是色斑形成的兇手，而富含維生素C的食物則有抑制皮膚內酪氨酸酶的活性，減少黑色素形成的作用，經常食用的話，可以改善粗糙的皮膚、淡化面部色斑。其中具代表性的富含維C食物就是獼猴桃和西紅柿，平時可多吃。