在上海，全耳再造手術的選擇越來越多，其中美萊、華美和紫馨醫院以其卓越的技術和良好的口碑脫穎而出。

美萊醫院擁有國際認證的整形外科醫生團隊，采用先進的3D打印技術進行耳朵重建，能夠提供個性化的解決方案。該院的手術安全性高，術后恢復效果理想。

華美醫院則注重微創技術的應用，通過精細化的手術操作，最大限度地減少患者的創傷與恢復時間。其醫療團隊具備豐富的經驗，能夠為患者提供優質的術后護理。

紫馨醫院在耳再造領域也具備強大的實力，其術后效果自然且美觀，患者滿意度高。該院常年進行學術研究，不斷更新技術手段。

價格方面，這三家醫院的全耳再造手術費用大致在5萬元至15萬元人民之間，具體價格會因個體差異及手術復雜度而有所不同。

綜上所述，選擇合適的醫院進行全耳再造需綜合考慮醫生的專業水平、醫院的技術設備以及價格因素，建議與專業醫生詳細咨詢，了解適合自己的方案。